Il smoothie rece de roșii este o băutură alternativă de servit pentru. Proaspăt și gustos, secretul bunătății sale este conținut în câteva picături de tabasco care sporește aroma concentrată a roșii coapte.
Pentru a pregăti smoothie-ul rece de roșii va trebui să treceți roșiile prin el moara alimentara astfel încât să se elimine coaja și semințele, așadar amestecați pulpa obținut. Adăuga gheaţă tocat, vânzare, ulei și mai amestecați puțin. Odată transferată în pahar, băutura poate fi ornată cu morcov, piper și bețișoare de țelină.
Se poate face si in varianta alcoolica adăugând câteva vodcă și a lua cocktailul.
Descoperă și aceste rețete: , , , , .