Pateul poate fi preparat cu ușurință acasă.
Și nici măcar nu ai nevoie de carne pentru asta. Baza gustării poate fi fasolea.
Mâncarea se dovedește a fi atât de gustoasă și hrănitoare, încât nici măcar gurmanzii experimentați nu îl pot distinge de pateul de carne standard.
Rețeta tartinei delicioase a fost împărtășită de un expert în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, un bucătar și un brutar de clasa a patra.
Cum se face pasta de fasole
Pune 200 de grame de fasole – fiartă sau conservată – într-un recipient adânc.
Este indicat să folosiți leguminoase roșii. Desigur, preparatul poate fi preparat și din fasole albă, dar atunci aspectul preparatului nu va fi cel mai apetisant.
Într-un castron cu ingredientul principal trebuie să puneți o brânză tocată și un ou fiert tocat.
Este recomandabil să folosiți câțiva căței de usturoi, precum și condimentele preferate.
Conținutul recipientului trebuie prelucrat cu un blender de imersie.
Rezultatul este o masă omogenă, care ca aspect și gust este foarte asemănătoare cu pateul de carne.
Dacă nu vă place combinația de fasole cu ouă și brânză, atunci procedați după cum urmează: lăsați componenta principală la fel, dar înlocuiți celelalte două cu nuci și ceapă prăjită.
Anterior, pentru gurmanzi, cum se prepară tartele cu hering.