Ei spun că copiii nu suferă de nicio complexitate în alimentația lor. Dimpotrivă, vor lua mereu cele mai obișnuite mâncăruri, de la terci de gris până la tăiței cu ton sau prăjiți. În hit parada a mesenilor pentru copii, însă, pizza conduce fără echivoc. Nu e de mirare, această clătită originară din Italia are mai multe avantaje – este colorată, veselă și plină de arome minunate. Și fiecare mușcătură din acest aluat acoperit este o mare aventură și distracție!
Autorul videoclipului, Televiye Barrandov, vă va arăta cum să pregătiți pizza. Mai multe pe canalul YouTube.com.
Sursa: Youtube
Favoruri de petrecere
Pizza pentru copii este, prin urmare, o gustare recunoscătoare nu numai ca prânz, ci și ca un răsfăț pentru diferite sărbători și petreceri ale copiilor. Pregătirea este relativ ușoară și dacă pregătiți aluatul în vrac, puteți „mătura” toate deliciile cu mai multe loturi de deliciu de pizza. La urma urmei, este recomandat și de binecunoscutul bucătar și arbitru al concursului culinar Master Chef – Radek Kašpárek. Rețeta lui de pizza pentru copii va mulțumi atât copiii, cât și adulții. Convinge-te singur.
Aluatul ca bază
A face aluat de pizza cu aluat nu este o cowgirl. Trebuie doar să amesteci ½ cub de drojdie, ½ linguriță de zahăr, 550 g de făină simplă, 5 linguri de ulei de măsline și un praf de sare. Faceți un aluat frumos, moale, dar nu lipicios din toate ingredientele. Împărțiți-o în patru pâini și lăsați-o să crească la loc cald timp de două ore. După ce și-au dublat volumul, le întindeți pe o clătită și le decorați cu ingredientele pe care le găsiți la frigider.
Eveniment de decorare
Lucrul grozav despre pizza este că pot fi decorate cu aproape orice puteți găsi acasă. De la brânză sau salam rămase până la diverse tipuri de legume (inclusiv conserva) și condimente. Radek Kašpárek recomandă, de exemplu, șuncă cu os, spanac, ouă, mozzarella, ton conservat, praz sau amestecuri de roșii în tavă. Când decorați pizza, faceți mai întâi o „bază de roșii” și puteți stratifica pe ea orice doriți. Coaceți lucrarea finită la cuptor la 250°C pentru aproximativ 9 minute. Vei vedea că vei avea succes cu pizza!
Resurse: