Cauți o idee de asezonat? Încearcă rețeta vinete cu ciupercio schiță a .
În acest fel de mâncare sunt vinetele tăiate în bucăți astfel încât să ne amintim de ciuperci (de aici și numele rețetei), și apoi se caleste intr-o tigaie cu usturoi si ulei pentru a da o răsucire acestei legume. Atingerea finală, o stropire de pătrunjel.
Vinetele cu ciuperci pot fi făcute simple, fara rosii, sau adaugand rosii aramii sau putin piure. Nu sunt doar o garnitură, ci sunt și excelente pentru a asezona pastele.
Descoperă și aceste rețete: , , .