Fursecurile de casă sunt un desert grozav pe care îl poți savura alături de o ceașcă de ceai alături de cei dragi.
Dar nu trebuie să te joci cu aluatul mult timp și să stai la aragaz pentru a te bucura de un excelent răsfăț aromat.
Un expert de la publicația online Belnovosti și un bucătar profesionist au împărtășit în grabă o rețetă simplă de prăjituri delicioase de casă.
Ingrediente
- făină – 300 g;
- chefir – 100 ml;
- ou – 1 buc.;
- zahăr – 2 linguri. l.;
- praf de copt – 1 linguriță;
- ulei vegetal – 4 linguri. l.
Cum se face aluat de fursecuri
Mai întâi trebuie să bateți oul cu zahărul. După aceea puteți adăuga puțină sare.
Următorul pas este să amestecați untul și chefirul încălzit în amestec.
De îndată ce aluatul este omogen, adăugați făină în părți, apoi praful de copt.
Piesa de prelucrat trebuie întinsă, apoi cercurile trebuie tăiate din ea cu un pahar, care trebuie așezat pe o foaie de copt.
Acesta din urmă trebuie mai întâi acoperit cu pergament.
Pentru un gust și o aromă mai strălucitoare, stropiți lista cu un amestec de zahăr și scorțișoară, apoi dați-o la cuptor pentru 20 de minute. Tratamentul trebuie copt la 180 de grade.
Anterior, am învățat cum să facem cupcakes de ciocolată cu chefir.