Unul dintre cele mai delicioase și sănătoase deserturi este merele la cuptor. Uneori sunt umplute cu brânză de vaci și se adaugă nuci și condimente.
Uneori rezultatul este în contradicție cu ceea ce scriu bloggerii de mâncare. Dar aceasta nu este o greșeală în rețetă. Probabil că este ceva în neregulă cu tehnologia.
Un expert din publicația rețelei BelNovosti, un bucătar și brutar de rangul a patra, ne-a spus cum să coacem corect merele în cuptor.
Iată câteva sfaturi care vă vor ajuta să pregătiți prima dată acest fel de mâncare sănătos.
Cum să gătească
1. Merele trebuie introduse la cuptor, preîncălzite la 180 de grade Celsius.
2. Merele sunt alese nu atât după gust (deși acest lucru este și important), ci după caracteristici:
- coaja groasa;
- marime mare.
3. Dacă merele sunt coapte întregi și fără umplutură, atunci tulpina trebuie îndepărtată.
4. Umplutura se alege dupa gust, dar cel mai adesea este branza de vaci cu miere si fructe uscate sau nuci.
5. Asezati merele umplute sau preparate pe o tava tapetata cu pergament.
Coaceți merele timp de 25-40 de minute, în funcție de varietatea și mărimea fructelor.
Merele gata pot fi străpunse cu ușurință cu un cuțit sau orice alt obiect.
Care varietate este mai bună
Soiul de mere Antonovka este dincolo de concurență, de asemenea, este recomandat să încercați Granny Smith.
Dar, cel mai important, trebuie să rețineți că multe depind de caracteristicile cuptorului.
Anterior, ți-am spus cum să gătești.