Contrar credinței populare, maioneza nu este deloc un ingredient necesar în salata populară numită „Hering sub blană”.
Sos alb bogat in calorii si nu cel mai sanatos poate fi inlocuit cu o alta componenta.
Ca urmare, felul de mâncare își va păstra frăgezimea, suculenta și gustul strălucitor, devenind în același timp mult mai puțin dăunător.
Pentru a crea o alternativă la maioneză, bucătarul va avea nevoie de doar trei produse – smântână, muștar și oțet de mere.
Un expert în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, un bucătar și brutar de clasa a patra, a împărtășit un truc culinar interesant.
Cum să faci un înlocuitor pentru maioneză
Trebuie să puneți 200 de mililitri din produsul lactat fermentat menționat mai sus într-un recipient adânc.
De asemenea, trebuie să adăugați puțin (1 lingură este suficientă) muștar. Desigur, nu trebuie să folosiți o pudră, ci un produs asemănător pastei.
Apoi, trebuie să amestecați bine conținutul recipientului. Se toarnă 1 linguriță în combinația rezultată de smântână și muștar. oțet de mere.
Rezultatul amestecării repetate va fi o masă care nu este foarte bogată în calorii, are un gust interesant și poate înlocui cu ușurință maioneza.
Cu acest sos, heringul sub o haină de blană se va dovedi a fi un fel de mâncare mult mai apetisant și mai puțin dăunător.
Anterior, pentru gurmanzi, ce se va intampla daca adaugati branza in aceasta salata.