Există multe opțiuni pentru pregătirea primului fel cu ingrediente complet diferite și gustul final.
Dacă vrei ceva de casă, călduros și gustos, atunci ar trebui să fii atent la clasici.
De exemplu, poți folosi o rețetă simplă și decentă, spune bucătar, expert în publicația rețelei BelNovosti în domeniul gătit.
Cum se prepară supă de pui cu cartofi
Ingrediente necesare
– jumatate de kilogram de pasare;
– cartofi (de la 3 la 5 bucăți);
– cate o bucata de morcovi si ceapa;
– jumatate de ardei dulce;
– doi litri de apă;
– condimente, sare si ulei pentru prajit.
Diagrama de gătit
Mai întâi trebuie să puneți puiul în apă și să gătiți până când este complet fiert. Acest lucru durează aproximativ un sfert de oră. Avantajul acestei rețete este că părțile de pui pot fi absolut orice la discreția ta.
Când pasărea este gata, scoateți-o și rezervați bulionul. În timpul procesului de gătit, nu uitați să îndepărtați spuma.
Apoi adăugați cartofii tăiați în bulion. Amintiți-vă că timpul de pregătire a acestuia poate dura până la 20 de minute.
Prăjiți ceapa și morcovii. Apoi adăugați ardei dulce.
Adăugați legume în felul principal.
Nu uitați să adăugați sare și condimente.
Cu puțin timp înainte de a fi gata, întoarceți pasărea, împărțită în bucăți.
Am dezvăluit anterior.