De ce gospodinele înmoaie pastele înainte de a le găti: un truc care va economisi timp

Gătitul pastelor nu este dificil, dar necesită totuși puțină răbdare și timp.

De exemplu, pastele făcute din grâu dur durează aproximativ 8-12 minute să se gătească.

Cum să grăbești semnificativ procesul de preparare a pastelor, spune un expert în publicația online Belnovosti în domeniul gătitului, un bucătar și un brutar de clasa a patra.

Cum să gătești pastele într-un minut

Pentru ca pastele să se gătească într-un minut, trebuie mai întâi să le înmuiați în apă rece.

Apa trebuie să acopere complet pastele. Trebuie să vă înmuiați o jumătate de oră sau o oră sau mai mult.

Apoi, transferați pastele în apă clocotită cu sare și gătiți timp de un minut.

Pentru a preveni lipirea pastelor, trebuie să le gătiți într-o cantitate mare de apă care fierbe constant.

Anterior, un expert de ce să adauge lapte la baza pentru clătite.