Fulgii de ovaz sunt foarte usor de preparat si in acelasi timp ofera beneficii maxime organismului. Produsul poate fi numit universal, deoarece puteți face supă sau terci, deserturi și chiar cotlet din fulgi.
Ultima opțiune va atrage pe toți cei care țin dietă sau post.
Un expert din publicația rețelei BelNovosti, un bucătar și brutar de mâna a patra, a povestit cum se prepară cotlet de fulgi de ovăz.
Necesar:
- fulgi de ovaz – 200 gr;
- apă – 200 ml;
- cartofi – 250 gr;
- ceapa – 1 buc.;
- usturoi după gust;
- sare si piper dupa gust;
- champignon – 3 buc.
Cum să gătească
1. Peste fulgi se toarnă apă clocotită timp de 20 de minute, iar în acest timp se curăță cartofii și ceapa. Rade legumele pe răzătoarea fină.
2. Curățați șampioanele și tocați mărunt.
3. Adăugați legumele și ciupercile ras la fulgii de ovăz aburiți, adăugați usturoiul tocat, sare și piper după gust, amestecați.
4. Apoi, formați cotleturile, prăjiți-le într-o tigaie sau coaceți-le la cuptor. Poftă bună!
Anterior, v-am spus cum să gătiți ușor și gustos.