Cartofii sunt o legumă care te salvează mereu dacă vrei să prepari mâncăruri copioase. Legumele rădăcinoase pot fi prăjite, fierte, adăugate la plăcinte și plăcinte, precum și în supe.
Dar, dacă doriți o variantă mai ușoară și mai aromată, ar trebui să coaceți cartofii.
Un expert de la publicația online BelNovosti, un bucătar și brutar de clasa a patra, ne-a spus cum să pregătim o garnitură excelentă cu efort minim.
Acești cartofi copți cu usturoi și ierburi sunt mult mai sănătoși și mai aromați.
Ingrediente
Pentru doi cartofi trebuie să pregătiți:
- 3 catei de usturoi;
- 100 ml ulei vegetal;
- 1/2 linguriță. piper negru măcinat și sare;
- 1 buchet de ierburi proaspete.
Cum se coace cartofii delicios
Legumele trebuie spălate bine și uscate cu prosoape de hârtie.
Nu este nevoie să îndepărtați coaja. Apoi trebuie să faceți mai multe tăieturi la mijlocul tuberculului.
Legumele rădăcină trebuie apoi învelite în folie alimentară, astfel încât punctele tăiate să rămână deschise.
Verdeturile trebuie tocate, amestecate cu ulei, usturoi tocat, sare si condimente.
Umplutura trebuie distribuită uniform peste cartofi, astfel încât să pătrundă în tăieturi.
După aceea, cartofii trebuie introduși la cuptor și copți aproximativ 40 de minute la 200 de grade.
Anterior, am discutat cu ce alimente nu ar trebui să combinați cartofii.