Este o idee grozavă să începi dimineața cu fulgi de ovăz, dar în varianta clasică – cu apă sau lapte – acest preparat nu inspiră entuziasm.
Oferim o variantă consistentă și sănătoasă pentru prepararea fulgilor de ovăz cu mere.
Un expert din publicația rețelei BelNovosti, un bucătar și brutar de rangul a patra, a povestit cum se coace fulgi de ovăz cu mere.
Necesar:
- măr – 3-4 buc.;
- fulgi de ovaz – 175 gr;
- zahăr – 80 gr;
- praf de copt – 1,5 linguriță;
- scorțișoară – 1 linguriță;
- ou – 1 buc.;
- lapte – 300 ml;
- ulei vegetal – 40 ml;
- nuci – 30 gr;
- fructe uscate sau fructe de pădure.
Cum să gătească
1. Porniți imediat cuptorul pentru a se preîncălzi la 180 de grade și curățați merele de coajă și miez, apoi tăiați-le cubulețe.
2. Curățați nucile și spălați fructele uscate, dar nu este nevoie să înmuiați fructele uscate.
3. Luați fulgi de ovăz obișnuit și amestecați-l cu mere, adăugați zahăr, praf de copt, scorțișoară, nuci, fructe uscate, amestecați totul.
4. Într-un castron separat, amestecați oul cu laptele și uleiul vegetal, turnați ingredientele uscate, puneți în vasul de copt, amestecați și dați la cuptor.
Coaceți timp de 30 de minute. Mirosul va fi foarte plăcut. Poate fi servit cu fructe de padure sau inghetata. Poftă bună!
Anterior, v-am spus cum să coaceți plăcinte, dar nu vă deranjați cu aluatul.