Legumele prăjite sunt una dintre cele mai sănătoase delicii pe care le poți oferi familiei tale.
Cuptorul vă permite să păstrați întregul spectru de nutrienți din produs.
Cu toate acestea, există un mare dezavantaj: uneori legumele nu sunt foarte gustoase, a remarcat bucătarul, expert în probleme de gătit la publicația rețelei BelNovosti.
Cu ce este legat asta?
Dimensiunea legumelor
Este important să rețineți că pentru a găti uniform, merită să tăiați legumele în mod egal. În acest caz, se vor putea coace bine.
Temperatura
Este important să rețineți că gătitul legumelor va necesita o temperatură destul de ridicată. Experții culinari sunt de acord că citirile ar trebui să fie de aproximativ 200 de grade.
Condimente
Nu uitați că condimentele pot îmbunătăți calitatea oricărui fel de mâncare. Această regulă se aplică și legumelor la cuptor.
Prin urmare, experimentați cu un set de condimente pentru mâncăruri de legume.
Amestecarea
Cu gătitul clasic la cuptor, va trebui să amestecați legumele de cel puțin două ori. Dacă acest lucru nu se face, atunci gustul lor va fi foarte mediocru.
Anterior am vorbit despre.