Acest fel de mâncare se dovedește fraged și foarte pufos.
Este grozav pentru un mic dejun delicios sau o gustare satioasa.
Puteți face tratarea și mai bună dacă o serviți cu nuci, fructe de pădure sau bucăți de fructe.
Ingrediente
Pentru a pregăti 2-3 porții aveți nevoie de:
- făină – 60 g;
- zahăr – 2 lingurițe;
- ouă – 2 buc.;
- iaurt grecesc – 150 g;
- praf de copt – 2 lingurițe.
Cum să faci clătite pufoase
Faina trebuie cernuta si apoi combinata cu restul ingredientelor vrac.
Într-un alt castron, amestecați iaurtul cu ouăle.
Apoi ambele mase trebuie combinate și amestecate până la omogenizare.
După aluat, trebuie să-l lași să stea aproximativ 10-15 minute, iar apoi poți coace clătitele într-o tigaie încălzită. Este mai bine să gătiți vasul la foc mediu.
Prăjiți tratarea timp de 4-5 minute pe fiecare parte. Înainte de servire, clătitele pot fi decorate cu toppingurile preferate.
Anterior, am învățat cum să pregătim clătite aromate cu ceapă.