Mulți oameni se întreabă dacă merită să spălați ouăle înainte de a începe să gătească. Este curios că acest moment este legat de metoda de rupere a acestora.
Experții de la Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor (Spania) nu recomandă spălarea ouălor.
Ei explică acest lucru prin riscul ca diverse bacterii să intre în ou cu apă.
Și iată ce altceva este interesant: experții au dat sfaturi despre ce să faci dacă există excremente pe coajă.
În acest caz, spun ei, trebuie să curățați oul înainte de gătit. Și dacă faceți acest lucru mai devreme, în produs pot apărea microorganisme dăunătoare.
De aici concluzia următoare: nu are rost să spălăm ouăle, pentru că bacteriile nu vor merge nicăieri.
De asemenea, experții recomandă să nu spargeți ouăle pe marginile vaselor, altfel murdăria și bacteriile pot pătrunde înăuntru.
Ei dau sfaturi similare cu privire la separarea gălbenușului de alb în coajă.
Anterior, v-am povestit cum unele vă vor ajuta să vă reveniți în formă după sărbători.