Plăcintele de casă moi și aromate sunt întotdeauna mai bune decât cele cumpărate din magazin.
Au un gust mai bun, constau din ingrediente naturale și nu există nicio îndoială cu privire la compoziția și durata lor de valabilitate.
În același timp, este ușor să găsești rețete care nu necesită mult efort, timp și produse scumpe.
De exemplu, puteți acorda atenție plăcintei cu banane cu ciocolată, pe care chiar și un începător în gătit o poate pregăti fără probleme.
Ce ingrediente sunt necesare
- banane – 2 buc.;
- ouă – 2 buc.;
- zahăr – 200 g;
- făină – 200 g;
- smântână – 120 g;
- unt – 200 g;
- pudră de cacao – 3 linguri. l.;
- ciocolată neagră – 100 g;
- praf de copt – 1 linguriță.
Cum să faci o plăcintă delicioasă acasă
Mai întâi trebuie să preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Nu trebuie să coaceți aluatul într-un cuptor rece, altfel nu va crește, iar procesul în sine va dura prea mult timp.
Tava de copt trebuie unsă cu o bucată mică de unt.
Fructele trebuie tăiate și așezate pe fundul formei.
Bateți 160 g de unt înmuiat cu zahăr până devine pufos și ușor.
Apoi trebuie să adăugați ouă, smântână și să bateți totul din nou.
După aceasta, se amestecă făina cernută, cacao și praful de copt. Aluatul trebuie bătut și apoi turnat în formă.
Coaceți tortul nu mai mult de o oră.
Imediat ce s-a racit putin, toarna peste desert ciocolata topita cu unt.
După aceasta, este indicat să puneți tratarea la frigider pentru o jumătate de oră.
Anterior, am explicat de ce plăcintele rămân crude înăuntru.