The mousse de lamaie cu mure este un, perfect pentru, sau ca desert la sfârșitul unei mese pentru a schimba gura și a împrospăta palatul. Unul de servit direct in pahar si savurat lingurita dupa lingurita.
Pentru a o pregăti, marinați conurile lamaie si zahar; pentru mousse se pune zeama si coaja de lamaie cu zaharul intr-o cratita si se lasa sa se topeasca; dupa ce s-a racit se adauga jeleu inmuiat, filtrat si lasat la racit. Montați panna, se amesteca cu jeleul de lamaie si se toarna intr-un pahar, peste mure. Desertul trebuie sa se odihneasca la frigider cel putin 1 ora inainte de a fi savurat.
Descopera si alte retete de deserturi proaspete cu lamaie: , , , , , .