Merele sunt fructe sanatoase si gustoase care sunt disponibile in orice perioada a anului.
Mulți sunt obișnuiți să gătească plăcinte sau plăcinte cu adaos de astfel de fructe.
Dar merită să fiți atenți și la rețeta de clătite pufoase cu mere, care poate fi un preparat excelent pentru micul dejun.
Procesul de gătit este cât se poate de simplu.
Ce produse sunt necesare
Pentru 2 mere trebuie să luați:
- făină – 160 g;
- chefir – 250 ml;
- ouă – 2 buc.;
- zahăr – 2 linguri. l.;
- sifon – 1/2 linguriță;
- sare – 1 praf.
Cum se prepară fritjere cu mere
Merele trebuie spălate, curățate și tăiate în cuburi mici.
Într-un castron separat, amestecați ouăle cu sare și zahăr. Apoi adăugați un amestec de chefir și sifon la amestec. Adăugați treptat făina cernută în aluat.
La final, puteți adăuga mere în aluat.
Trebuie să prăjiți clătitele într-o tigaie preîncălzită cu ulei.
Puteți servi tratarea cu smântână și zahăr pudră.
Anterior, am învățat cum să pregătim clătite dulci de hrișcă.