De ce bucătarii experimentați adaugă zahăr și unt la borș: soluții neașteptate pentru o supă delicioasă

Mulți oameni notează că borșul clasic este unul dintre cele mai interesante și delicioase feluri de mâncare pe care le-au încercat vreodată.

În tradiția noastră culinară, se obișnuiește să pregătim destul de des această supă.

Prin urmare, este important să învățați despre trucuri care vor face felul de mâncare mai impresionant și de calitate superioară.

Ce se întâmplă cu borșul dacă adăugați componente suplimentare în compoziția sa?

O lingură mică de zahăr

Doar această singură componentă va transforma pur și simplu borșul. Dacă adăugați pastă de roșii, zahărul va „uniformiza” acrișiunea. Dacă îl adaugi în timpul procesului de prăjire, va deveni mult mai gustos.

Zahărul ajută, de asemenea, să facă culoarea borșului mai strălucitoare.

O bucată mică de unt

Mulți oameni știu că untul este folosit în mod activ în gătit, deoarece are o gamă largă de posibilități. Dacă atingeți borșul, gustul supei va fi pur și simplu perfect.

Componenta trebuie introdusă cu aproximativ cinci minute înainte de sfârșitul gătirii.

Anterior am vorbit despre.