Când creează o bază de cotlet, unele gospodine adaugă câteva lingurițe de muștar la această masă.
Și fac acest lucru dintr-un motiv: datorită aditivului nestandard, cotleturile dobândesc suculent și gust strălucitor.
Felul de mâncare devine atât de apetisant încât veți dori să mâncați o a doua porție.
Deci, cum să gătești corect cotlet cu muștar?
Reteta de cotlet suculente si gustoase
Tăiați două cepe și procesați cuburile rezultate într-o tigaie.
Puneți masa încălzită într-un castron adânc, unde există deja un kilogram de carne tocată.
În același recipient trebuie să adăugați pesmetul înmuiat în lapte, luat din două felii de pâine.
În plus, amestecul ar trebui să includă două ouă crude.
Baza de cotlet trebuie sărată și piperată. După aceasta, va veni timpul pentru „acela” ingredient – muștar. Desigur, nu ar trebui să utilizați uscat, ci ca o pastă. O cantitate suficientă este de 2 lingurițe. muştar.
Framantarea bazei pentru cotlet ar trebui sa dureze aproximativ un sfert de ora.
Din amestecul rezultat trebuie să formați „șaibe”, fiecare dintre acestea ar trebui să fie acoperită cu pesmet.
După procesarea unor astfel de produse într-o tigaie, veți obține cotlet incredibil de gustoase și fragede.
Anterior am numit, care nu poate fi adăugat la baza pentru clătite cu cartofi.