Nu toată lumea știe asta, dar eu știu macrou este un peste economic, gustos si foarte bogat in grasimi bune utile in combaterea bolilor cardiovasculare.
Caracterizat prin dimensiuni mici sau medii, cu partea ventrală de culoare alb-argintiu și spatele albăstrui, pătat cu dungi negre, macroul face parte din familie și cel mai bun moment pentru a-l savura este din noiembrie până în martie.
Macrou de casă în ulei
Macrou, dar pentru a-l conserva și a te bucura de el pe tot parcursul anului, încearcă să-l pui într-o oală. Odată gata, macrou în ulei pot fi servite, de exemplu, ca aperitiv pe bruscheta sau intr-o salata bogata.
Descoperă și aceste rețete: , , , .