Îl cunoști pe? Astăzi le facem în varianta dulce pentru a desert de vara cu caise de completat cu sos de migdale. Am elaborat reteta cu sfatul lui , cel mai vedet bucatar din Italia, care a acceptat sa ne indrume in pregatirea unor preparate.
Iată ce a sugerat bucătarul: «Pentru a întrerupe rotunjimea aromelor cartofilor, zahărului și cremei de migdale, adăugați un element acidscăldând caisele în suc, pentru a le accentua aciditatea delicată.”
Descoperă și aceste deserturi cu caise: , , , , .