Prezenta a aperitiv pește crud este întotdeauna o idee elegantă și rafinată să începeți un prânz sau o cină. Un aspect fundamental este să obțineți peștele de la vânzătorul dumneavoastră de pește de încredere, asigurându-vă că a fost ucis astfel încât să cedeze.
Cum se servește peștele crud? Aici vă oferim o rețetă semnată de . A compune un fel de mâncare din pește mediteranean crudcelebrul bucătar a ales file de , file de și . A tăiat felii subțiri din pește și le-a însoțit cu trei sosuri diferite: un sos pe bază de roșii pentru sardine, o emulsie de portocale și capere pentru ton și un sos de măsline pentru macrou. Trebuie sa incerc!
Descoperă și aceste rețete: , , .