Astăzi pregătim un… tartar de roșii! Cu această legumă vă oferim o variantă vegetarian a acestui preparat bazat pe . Reteta se face usor intr-un timp foarte scurt si este perfecta ca , datorita gustului sau usor si revigorant.
Pentru a pregăti tartar de rosiiam albit, decojit si scos semintele de pe rosii si apoi le-am taiat pana au fost tocate. Le-am asezonat cu diferite soiuri de , bogate in proprietati si usor de .
Apoi tăiem câteva cu un tăietor de patiserie discuri de paine pe care l-am uns cu maioneza si iaurt grecesc, apoi am adaugat si tartarul de rosii si am terminat cu varza. Preparatul este servit!