Natura este ca o farmacie mare – oferă o mulțime de vitamine, minerale și medicamente pentru toate bolile posibile. Profită de asta și fă un sirop vindecător!
Fiecare sezon durează doar o anumită perioadă de timp. Prin urmare, dacă doriți să profitați de beneficiile verii, trebuie să procesați toate culturile în așa fel încât să își păstreze potențialul nutritiv până la iarnă. O modalitate posibilă este siropurile.
Acestea sunt soluții medicinale care conțin o mulțime de vitamine și minerale. Se prepară fie calde – ceea ce permite un timp mai lung de păstrare, dar cu prețul pierderii unui anumit procent de nutrienți.
Din acest punct de vedere, este mai avantajos să preparați siropurile la rece, deoarece toate efectele medicinale ale ierburilor și fructelor se păstrează. Si nu numai atat…
Autorul videoclipului, Kurzy pro radost, vă va sfătui ce ierburi să colectați și care este utilizarea lor practică. Mai multe pe canal YouTube.com.
Sursa: Youtube
Varianta rece
Siropurile preparate la rece au si avantajul ca nu trebuie fierte, astfel ca practic le poti face in gradina ta. Veți avea nevoie doar de câteva lucruri pentru a o face: zahăr, un bol mare, un cuțit (pentru a tăia citrice), un curățător (pentru a îndepărta coaja din fructe), un borcan de conserve de doi litri, o lingură, ierburi, citrice. fructe care vor actiona ca un conservant. Și apoi depinde ce fel de sirop prepari. De exemplu, este potrivită melisa, care ajută împotriva tusei, dar și a insomniei.
Stratificare și acoperire
Puteti prepara siropul usor: clatiti plantele cu apa rece si lasati-le sa se scurga intr-o strecuratoare. Se toarnă câteva dintre ele pe fundul borcanului de conserve, astfel încât stratul să aibă o grosime de 2-3 centimetri. Se acopera apoi cu un strat de doi centimetri de zahar, pe care se aseaza cateva felii de lamaie.
Continuați să stratificați în acest mod până când borcanul este plin. Închideți borcanul terminat și puneți-l într-un loc răcoros și întunecat timp de două săptămâni. După acest timp, strecoară siropul printr-o cârpă groasă.
Termen de valabilitate scurt
Un borcan cu medicament dulce va rezista aproximativ o lună în frigider. Nu este mult, dar pe de altă parte, va furniza organismului cantitatea maximă de vitamine și asta contează. Puteți prepara siropuri în diferite variante – în funcție de preferințele gustative și de efectele medicinale.
Dacă vrei puțină inspirație, iată-l… Siropurile de lavandă sau de bunăvoință sunt excelente, funcționează ca stimulente ale bunei dispoziții. Problemele digestive sunt tratate cu sirop de mentă, care miroase, are gust și, cel mai important, funcționează. Daca ai probleme cu racelii, atunci nu ezita si pregateste sirop din flori de patlagina sau tei. Te va face să te simți mai bine.
Resurse: