Supa de roșii este una dintre cele mai populare supe ale slovacilor. Nu e de mirare, pentru că este aromată și bogată, iar gustul roșiilor este pur și simplu irezistibil. Intotdeauna am folosit crema pentru albire, dar cand am inlocuit-o cu o lingura din aceasta branza, gustul a fost dus la un nivel superior.

Supa de roșii este un preparat fantastic pe care îl poți face de la zero sau din stocul de ieri. Indiferent – ​​are un gust grozav. Cu toate acestea, recent am descoperit o modalitate simplă de a-i face gustul și mai special. Doar adăugați o lingură din această brânză.

Ciorba de rosii cu mascarpone – reteta. Doar o linguriță din această brânză îi va transforma gustul

Supa de roșii este regina supelor din motive întemeiate. Este foarte des pe mesele noastre datorită gustului său delicios și a preparării simple. În plus, nu devine niciodată plictisitor. Cu toate acestea, recent am descoperit că este trivial de ușor să-i faci gustul deosebit. Doar adăugați o linguriță sau două de brânză mascarpone și va fi mai cremoasă ca niciodată.

Ingrediente:

  1. 1 litru de bulion de legume,
  2. 2 cutii de rosii tocate,
  3. un pumn de patrunjel,
  4. 1-2 linguri de brânză mascarpone,
  5. două linguri de unt,
  6. condimente: busuioc, oregano, ardei dulce, sare, piper,
  7. 2-3 catei de usturoi.

Reteta pentru o supa cremoasa de rosii delicioasa. Pregătirea pas cu pas

  • Se incinge untul intr-o tigaie si se adauga usturoiul presat prin presa. Adăugați roșiile conservate și prăjiți-le la foc mare pentru câteva minute. Asezonați cu sare, piper și ierburi.
  • Se prepară bulion cu pătrunjel într-o oală de ciorbă. Adăugați roșiile din tigaie în bulionul fierbinte și fierbeți totul câteva minute. Apoi amestecați totul și lăsați-l la foc mic timp de 15-20 de minute.
  • Adăugați mascarpone pentru a face supa cremoasă. Se servește cu paste, cartofi sau crutoane – după cum preferi. Poftă bună!

Articole similare:

O rețetă de supă de roșii care va face să cadă sania bunicii tale. Totul datorită ingredientului dulce

Cum să salvezi supa cheag? Aveți două opțiuni. Nimeni nu va observa că ceva a mers prost