Daca si tie iti plac frittata cu siguranta vei aprecia aceasta reteta. Acolo omletă de pește este, de fapt, un fel al doilea delicios cu un preparat care îl îmbogățește pe celălalt cu aromă.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare va trebui mai întâi prăjiți peștele odata curatat si scos capul, apoi pregatiti-l si puneti-l pe foc. Dupa cateva minute, cand s-a ingrosat putin, va trebui sa adaugati pestele. Puteti da omleta pe foc pentru a o gati pe ambele parti sau, daca nu va simtiti priceput la aceasta operatie, terminati .
Omleta va fi moale în centru, în timp ce peștele va fi crocant.
Pentru a vă bucura de pește, încercați aceste rețete: , , .