Cauți o schimbare rapidă și în același timp excelentă pentru micul dejun sau cina? Descoperiți noi versiuni ale preparatului tradițional – pâine într-un ou, pe care le vom îmbogăți cu ingrediente gustoase și vă vom oferi sfaturi pentru variante originale care vă vor trezi papilele gustative.
Pâine într-un ou: O nouă întorsătură a ouălor prăjite clasice
Pâinea într-un ou este cunoscută de aproape fiecare gospodărie slovacă ca un fel de mâncare rapid, popular și delicios, care servește perfect ca mic dejun sau cină. Dacă ai deja tradiționala pâine învelită în ou plină de dinți, avem câteva sfaturi grozave pentru tine despre cum să o revii.
Rețeta tradițională de pâine într-un ou nu trebuie să mai fie plictisitoare. Dacă ești în căutarea unei noi surse de inspirație, îți aducem vești bune. Chiar și ceva atât de simplu ca acest fel de mâncare poate fi îmbunătățit dincolo de recunoaștere. Cum să o facă?
Pâine într-un ou cu șuncă și brânză
Ai nevoie:
- 10 felii de pâine
- 3 ouă
- 100 de grame de sunca
- 100 de grame de brânză tare
- sare, piper negru
- friptură de muschi
- ulei pentru prajit
Procedura de pregatire:
Tăiați șunca și brânza în cuburi mici. Bate ouale intr-un castron, asezoneaza, asezoneaza si amesteca sunca si branza. Acoperiți pâinea în acest amestec. Amestecul trebuie să fie suficient de gros pentru a se lipi bine de pâine.
Pâinea se prăjește într-o tigaie până devine aurie pe ambele părți și se lasă să se scurgă pe un prosop de hârtie. Se presara deasupra arpagic tocat. Ca alternativă, îl puteți servi cu muștar și murături.
Paine cu ou cu cheddar si bacon
Ai nevoie:
- 8 felii de bacon
- pesto din roșii uscate la soare
- 200 de grame de cheddar
- 8 felii de pâine prăjită
- 6 ouă
- 60 ml lapte
- 60 g de unt
- sare, piper negru
Procedura de pregatire:
Prăjiți baconul într-o tigaie până devine crocant. Intre timp intinde pesto pe 4 felii de paine si presara cheddar ras. Pe fiecare felie se aseaza doua felii de bacon si se acopera cu restul marginilor de paine.
Bate ouale cu laptele intr-un castron, asezoneaza cu sare si piper. Acoperiți sandvișurile în acest amestec și prăjiți-le pe ambele părți în unt. Serviți cu legume proaspete.
Pentru sfaturi suplimentare: Încercați să adăugați avocado pentru o textură cremoasă sau ierburi proaspete pentru un gust mai intens. Experimentați cu diferite tipuri de brânză pentru a face fiecare fel de mâncare unic.