Nu este neobișnuit ca gospodinele să uite să gătească una dintre legume pentru o salată. Dacă această legumă „uitată” sunt morcovii, nicio problemă. Morcovii pot fi gătiți în doar 5 minute folosind o tehnică interesantă.
Un expert de la publicația online BelNovosti, bucătar și brutar din categoria a patra, a povestit cum să gătești rapid morcovi pentru o salată.
Pregătirea morcovilor
Primul pas este să pregătiți morcovii. Este necesar să alegeți legume proaspete și de înaltă calitate, să le spălați bine și să le curățați de coajă. Morcovii sunt tăiați în cuburi sau cercuri.
Folosind un cuptor cu microunde
Instrumentul principal al acestei metode este cuptorul cu microunde. Morcovii tăiați se pun într-un recipient de sticlă cu o cantitate mică de apă. Acest lucru ajută la reținerea umidității și la accelerarea procesului de gătit.
Pregătirea
În continuare, trebuie să puneți recipientul cu morcovi în cuptorul cu microunde și să îl porniți la putere maximă timp de aproximativ 5 minute. Desigur, timpul de gătire depinde direct de puterea cuptorului cu microunde, așa că va trebui să controlați singur procesul.
Verificarea pregătirii
După ce gătirea este completă, morcovii sunt verificați dacă sunt gata. Ar trebui să fie moale, dar nu prea fiert.
Acest lucru asigură păstrarea textura și aroma morcovilor. Și după răcire, îl puteți adăuga în siguranță în salată.
Anterior, ți-am spus cum să gătești.