O supă rapidă care te umple și te încălzește plăcut la prânz și la cină.
Mâncare gustoasă și hrănitoare (nu numai) pentru iarnă
Pierderea in greutate nu mai tine de diete. Tot ce trebuie să faci este să-ți ajustezi dieta, să începi să fii puțin mai activ, iar kilogramele vor începe în mod magic să dispară. Nu vă putem ajuta cu mișcarea, deși chiar și pașii mici sub forma unei plimbări plăcute sau înlocuirea liftului cu scări vor face multe pe termen lung, dar vă putem sfătui pentru o dietă echilibrată și gustoasă.
Și hrana ideală, hrănitoare pentru lunile reci poate fi. Dacă alegeți ingredientele potrivite bogate în proteine și fibre și omiteți făina și smântâna, sunteți pe drumul spre o masă sănătoasă înainte de vremea nefavorabilă.
Un exemplu excelent este această supă de pui cu legume și năut. Va fi gata în 30 de minute, te va umple și te va încălzi corespunzător. Îl poți pregăti în diferite variante – folosește diferite tipuri de legume, înlocuiește năut cu fasole sau linte, de exemplu. De asemenea, nu ezita sa folosesti ierburi uscate dupa propriul gust – cimbru, maghiran sau busuioc. Pe scurt, fă-ți propria supă bogată în proteine, care te va ajuta să arăți și să te simți mai bine cu hotărâre.
Iata reteta:
Supă rapidă de pui, plină de proteine
Noi vom avea nevoie:
- lingura de ulei de masline
- 2 tulpini de telina
- un morcov mare
- ardei capia mari
- 500 g piept de pui
- năut la conserva
- sare, piper negru măcinat, fulgi de chili și ierburi după gust
Abordare:
1) Tăiați țelina, morcovul și ardeiul în felii aproximativ egale. Scurgeți năutul și clătiți de cel puțin două ori într-o strecurătoare sub apă rece. Clătiți pieptul de pui.
2) Se incinge uleiul intr-o cratita, se adauga legumele tocate, sare putin si se condimenteaza cu piper negru si un praf de fulgi de chili. Se caleste aproximativ 5 minute si se adauga aproximativ un litru de apa. Pune pieptul de pui întreg în supă, pune totul la fiert și fierbe acoperit la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
BACSIS: În loc de apă, putem folosi bulion de legume – ideal cu un conținut scăzut de sare.
3) Apoi adăugați năutul, ierburile după gust în supă și fierbeți încă 5 minute. Scoateți sânii, tăiați-i tăiței, asezonați supa cu sare după gust și serviți.
Încercați și ideile noastre de mese cu conținut scăzut de calorii, inclusiv un desert fără vinovăție: