S-ar putea să-ți bati fruntea chiar acum. La urma urmei, este clar că vasele trebuie șters. Dar nu este chiar atât de simplu. Chiar trebuie să se usuce. Dar întrebarea este cum reușiți exact acest lucru.
Lăsați-l să se usuce pe tava de scurgere, să stea în mașina de spălat vase sau mai degrabă ștergeți-l cu un prosop și curățați-l astfel încât să nu stea nimic în cale? Când vine vorba de spălarea și ștergerea vaselor, probabil că fiecare dintre noi are propriile obiceiuri încăpățânate. De exemplu, în funcție de cât spațiu are în bucătărie, sau cât de mult îl supără vasele întinse pe coadă. Dar ar trebui să luați în considerare în mod corespunzător încă un lucru – cât de igienic este de fapt ștergerea vaselor. Pentru că ceea ce faci acasă poate crește posibilitatea de răspândire a germenilor și creșterea bacteriilor nedorite.
Scapa de apa
Nu doar pentru a nu aluneca vasele. Mai important, apa, oriunde, este un teren propice pentru bacterii. De aceea trebuie întotdeauna să uscați perfect vasele înainte de curățare. Pentru că dacă închideți apa, chiar și o picătură, într-un sertar întunecat și neaerisit timp de o săptămână, puteți scoate o farfurie acoperită invizibil cu bacterii data viitoare.
Se poate spăla în mașina de spălat vase?
În acest moment, îți poți spune că speli vasele în mașina de spălat vase și astfel scapi de bacterii și murdărie. Este doar parțial adevărat. Acest lucru se aplică dacă utilizați un program obișnuit care are o temperatură a apei de aproximativ 60 °C. Nu vei distruge bacteriile comune la temperaturi mai scăzute. În plus, este necesar să cureți vasele foarte uscate, iar dacă pe fundul cănilor și în vasele răsturnate rămâne apă, de multe ori cu reziduuri neclătite, și astfel cu substanțe chimice din agentul de curățare (nu le vrei nici tu) , nu te vei ajuta prea mult.
De asemenea, este un motiv pentru a nu folosi doar un program „scurt”, care de obicei nu atinge această temperatură. Când te grăbești, cu siguranță te va ajuta pentru că economisește timp, muncă și, cel mai important, apă. Dar încercați să o limitați la cazurile în care într-adevăr nu puteți folosi altul.
Lasă-l să se usuce
Deci, cum să uscați vasele într-adevăr eficient? Potrivit experților, este surprinzător cel mai igienic să-l lași pur și simplu să se usuce. Adică, după spălare, stivuiește-l astfel încât apa să nu se acumuleze nicăieri, pe tava de picurare și lasă aerul proaspăt să facă treaba pentru tine.
Este o idee bună să curățați încontinuu vasele pe măsură ce se usucă și, de asemenea, să le rotiți astfel încât, de exemplu, să nu rămână apa în depresiuni. În orice caz, returnați-l în sertare și dulapuri numai când este complet uscat. Altfel, nu ai fi de mare ajutor.
Cu un prosop în mână
Cu toate acestea, există situații în care ești presat de timp sau pur și simplu trebuie să faci mai mult spațiu pe desktop, iar această opțiune pur și simplu nu este o opțiune. Atunci ce? Luați un prosop în mână. Chiar și așa, este mai bine să urmați câteva principii:
- Spălați prosoapele cât mai des posibil și, dacă aveți suficiente, nu ezitați să luați unul curat în fiecare zi.
- Cu siguranță nu folosiți un prosop de vase, nu vă ștergeți mâinile în timp ce gătiți sau nu ștergeți firimiturile de pe suprafața de lucru. Folosiți diferite culori, modele, orice pentru a vă ajuta să distingeți că acest prosop de ceai este într-adevăr doar pentru vase.
- Lăsați cârpa să se usuce foarte bine între fiecare ștergere. Desigur, este cel mai bine la soare, dar nu ezitați să le atârnați pe un radiator, pe ușa cuptorului sau oriunde se pot usca bine înainte de a reveni la cârlig.
Cele mai bune 3 materiale pentru prosoape de bucătărie
Ce ar trebui să evitați cu siguranță? Stergerea cu prosoape de hartie. Este pur și simplu o risipă nejustificată. Mai bine alegeți una dintre următoarele variante.
microfibră • Poate părea ciudat, deoarece cârpele din microfibră sunt în mare parte doar pentru curățare. Datorită absorbției lor ridicate și faptului că nu lasă fibre în urmă, sunt grozave și pentru ștergerea vaselor. Și, potrivit experților, este și cea mai igienă opțiune.
Len • Cârpele din lenjerie grea sunt, de asemenea, foarte absorbante, așa că puteți șterge cu ușurință întreaga chiuvetă cu ele. În plus, se usucă mai repede decât bumbacul. Totuși, țineți cont de faptul că pot lăsa fibre în urmă și monitorizați-le cu atenție curățenia.
bumbac • Un prosop vechi de bumbac bun? Ar trebui să fie făcut dintr-o țesătură grea, țesăturile de vafe sunt grozave. Evitați țesătura și orice amestec artificial (dimpotrivă, un amestec de bumbac și in va crește, desigur, capacitatea de absorbție a prosopului).
Doar in masina de spalat vase
Ceea ce ai citit înseamnă că ar trebui să renunți la mașina de spălat vase și să începi să speli totul manual? Nu întâmplător. Este doar bine să realizezi că nici vasele din mașina de spălat vase nu trebuie să fie perfect curate, chiar dacă arată așa la prima vedere. Pe de altă parte, este încă adevărat că o mașină de spălat vase este mai eficientă și mai ecologică, deoarece economisește timp și apă pentru natură.
- Dacă aveți suficient timp, lăsați mașina de spălat vase să se termine și apoi uscați vasele cu ușa deschisă. Asigurați-vă că apa nu stă nicăieri și uscați zonele umede cu un prosop.
- Dacă nu doriți să uscați în exces, vedeți dacă mașina dvs. de spălat vase oferă un ciclu de „uscare suplimentară” sau ceva similar. În plus, în mașinile de spălat vase noi, uscarea nu este la fel de consumatoare de energie ca înainte, deoarece folosesc condens în timpul uscării și pot fi astfel mai eficiente decât uscarea „aerului”.
- Curățați mașina de spălat vase de jos în sus. În acest fel, apa rămasă din căni nu va picura pe farfurii și le va uda din nou inutil.
- Utilizați o clătire. Conține ingrediente care ajută la uscarea, de exemplu, a vaselor de plastic, care altfel se usucă mai lent.
Uscat și fără pată
O știință este igiena, cealaltă este aspectul. Așa că, în timp ce caserolei nu-i pasă dacă o ștergi sau se usucă singură, pot apărea pete inestetice pe pahare și vasele din oțel inoxidabil după uscare. Cel mai bine este să lăsați ochelarii să se usuce doar pe jumătate și apoi să le uscați cu o cârpă uscată și să le lustruiți până la o strălucire strălucitoare.
Sursa: revista Receptář