Iată câteva trucuri de bucătărie care s-ar putea să le găsească și utile.
nu este niciodată suficient! Pe unele le-am adoptat de la mame și bunici, altele le-am luat de la cunoștințe sau de pe internet. Iată câteva trucuri foarte interesante care îți vor face munca în bucătărie mai plăcută.
5 smochine de bucătărie pe care poate nu le cunoști
1. Adăugați un cub de gheață în bulion
Dacă bulionul tău este prea gras și vrei să scapi de stratul de grăsime, adaugă în bulion un cub de sardină. Astfel, puteți îngheța grăsimea pentru câteva momente în timp ce o scoateți din partea de sus a supei.
2. Pâine proaspătă din nou
Dacă pâinea nu este suficient de proaspătă, puneți pe ea un prosop de hârtie umed (dar nu înmuiat) și încălziți-o la cuptorul cu microunde timp de 15-20 de secunde. Dacă nu vă place să folosiți cuptorul cu microunde, puneți pâinea la cuptor pentru 5-10 minute, punând un vas cu apă pe fundul cuptorului.
3. Cartofi prajiti crocanti
Înmuiați de mai multe ori cartofii curățați și tăiați felii în apă rece. Astfel, îi scapi de amidon, iar cartofii prăjiți nu vor fi lipicioși și vor fi mai crocanți.
4. Salata de fructe proaspete
Când pregătiți salata, presară puțină lămâie pe fructele tăiate felii pentru a-și păstra culoarea și pentru a preveni rumenirea bananelor, merelor sau perelor.
5. Puțin spațiu pe aragaz
Daca nu ai loc pe aragaz sa prajesti slanina, nu trebuie sa astepti. Se pune baconul in folie si se aseaza pe un fier de calcat. Vei vedea că tot va fi crocant în cel mai scurt timp.
Un alt truc practic pentru bucătărie
Vă vom sfătui ce să evitați și cum să îngrijim în mod corespunzător mâncărurile antiaderente pentru ca acestea să ne servească bine chiar și câțiva ani.