Supele te vor incalzi, sunt gustoase – si te vor ajuta sa slabesti. Au un conținut scăzut de calorii, aproape că nu conțin carbohidrați sau grăsimi și, în același timp, furnizează organismului o gamă largă de vitamine. Se pare că dieta cu supă te va ajuta să slăbești până la cinci kilograme pe săptămână.
Iarna este vremea supelor: din interior, acestea conțin o mulțime de legume sănătoase și oferă o sațietate de lungă durată cu doar o cantitate mică de calorii. Se spune că dieta cu supă te ajută să slăbești până la cinci kilograme pe săptămână. Supa de varză este unul dintre cele mai cunoscute alimente pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, nimeni nu vrea să petreacă o săptămână mâncând varză.
Cu toate acestea, nu trebuie să fie așa, deoarece mesele pot fi limitate după dorință: Supele trebuie să fie întotdeauna pe bază de legume. Se recomanda broccoli, varza, spanacul sau lintea. Dovleacul, morcovii și cartofii sunt de asemenea buni.
Supa bogată în proteine vă va menține sătul mult timp
Supele proteice sunt o sursă bună de nutrienți, ajută la pierderea în greutate și susțin dezvoltarea mușchilor. Proteinele sunt un adaos ideal pentru supele dietetice: te umplu pentru o perioadă mai lungă de timp, suprimă foamea pe tot parcursul zilei și suprimă pofta de mâncare, deoarece mențin un nivel constant de zahăr din sânge. Un decoct bogat ajută și la răceli, indispoziție și împotriva zilelor înnorate.
Pe de altă parte, dacă vrei să slăbești, nu trebuie să folosești prea multe condimente, de exemplu sare. Sprijină reținerea apei. Pe de alta parte, chili, ghimbirul, turmericul si chimenul stimuleaza consumul de grasimi si in acelasi timp dau savoare supelor.
Cum funcționează dieta cu supă?
Pe parcursul unei săptămâni, trebuie să fii aproape complet fără alimente solide. Supe sunt servite la micul dejun, prânz și cină, precum și o gustare de după-amiază. Sunt permise și fructe precum mere, kiwi, portocale, fructe de pădure și pere (în cantități mici), precum și un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în fiecare zi.
Supele sunt permise în aproape toate variantele, nu există limite ale creativității. Baza sunt mereu legumele, recomand varza, broccoli, spanac sau linte. Ele furnizează toți nutrienții importanți, inclusiv vitamine, minerale și proteine. Cu toate acestea, ar trebui să evitați ingredientele cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi praful de copt sau smântâna. Puteți înlocui crutoanele coapte cu, de exemplu, semințe de dovleac.
3 rețete de supe bogate în proteine care vă vor aduce energie și vă vor ajuta să slăbiți
1. Reteta de supa de naut
Ingrediente (pentru 4 portii): 650 g năut fiert (sau conserva), 2 morcovi, ceapă, cățel de usturoi, 2 linguri ulei de măsline, 800 ml bulion, 3 linguri tahini, 2 linguri chimen, 2 linguri suc de lămâie, roșii, semințe de susan , ierburi proaspete
Abordare:
1) Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul. Scurgeți și clătiți năutul. Curățați morcovul și tăiați-l în felii. Încinge ulei de măsline într-o tigaie. Căleți ceapa și usturoiul. Adăugați morcovii și năutul și căliți câteva minute.
2) Se toarnă bulionul și se aduce la fierbere. Gatiti aproximativ zece minute. Când morcovul este moale, amestecați-l cu un blender într-un piure. Apoi adăugați tahini, chimen și sucul de lămâie și amestecați din nou. Se asezoneaza dupa gust.
3) Orneaza supa de naut cu rosii tocate marunt, seminte de susan prajite si ierburi proaspat tocate.
2. Reteta de supa de legume cu fasole
Ingrediente (pentru 4 portii): 3 catei de usturoi, 2 cartofi de marime medie, 2 morcovi de marime medie, 200 g buchetele de broccoli, 60 g spanac congelat, o conserva (circa 400 g) de fasole alba, un litru de bulion de legume, 125 ml de nuca de cocos lapte, ½ linguriță de semințe de fenicul măcinat, ½ linguriță de piper măcinat, ¼ linguriță de turmeric, ½ linguriță de oregano, ½ linguriță de busuioc, puțin piper, o linguriță de suc de lămâie
Abordare:
1) Pregătiți cartofii și morcovii și tăiați-i în bucăți mici. Zdrobiți sau tocați mărunt usturoiul. Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se prajeste scurt usturoiul in ea. Adăugați morcovi, cartofi, semințe de fenicul și bulion de legume. Se aduce la fierbere. Gătiți timp de zece până la douăsprezece minute.
2) Adauga buchetele de broccoli, fasolea zdrobita si scursa. Gătiți timp de cinci până la șase minute. Opriți plita.
3) Adăugați laptele de cocos, condimentele și sucul de lămâie și lăsați să stea un minut. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
3. Reteta de supa de legume cu putine calorii
Ingrediente (pentru 6 portii): 500 g morcovi, 3 ardei galbeni sau roșii, o grămadă de ceapă primăvară, 2 litri de bulion de legume, 2 foi de dafin, un baton de scorțișoară, o linguriță de piper, o legătură de pătrunjel, 500 g de frunze de ¡penáte, a putina sare
Abordare:
1) Pregătiți morcovii, cartofii și ardeii și tăiați-i cubulețe mici. Tăiați ceapa primăvară rondele.
2) Fierbeți bulionul de legume împreună cu condimentele. Adăugați morcovii și cartofii. Gatiti douasprezece minute. După aproximativ șapte minute, adăugați boia de ardei.
3) Tăiați mărunt pătrunjelul și după unsprezece minute adăugați-l împreună cu spanacul. Hai să gătim un minut.
Chiar funcționează dieta cu supă?
Efectul dietei cu supă a fost dovedit științific. În timp ce apa trece pur și simplu prin tractul digestiv, apa amestecată cu legume, de ex. in supa ramane in stomac foarte mult timp, asigurand astfel satietate pe termen lung. Și cu cât mâncarea rămâne mai mult în stomac, cu atât se relaxează mai puțin. Această substanță mesageră trimite semnale de foame atunci când stomacul este gol. În plus, supele au un conținut caloric extrem de scăzut.
În ciuda efectului dovedit al dietei cu supă, organismul ar trebui să se obișnuiască încet cu alimentele solide după o săptămână pentru a evita efectul yo-yo.
Încercați și garniturile cu conținut scăzut de calorii
Garnitura poate fi puțin mai mult decât o necesitate însoțitoare și cu siguranță nu trebuie să fie suplimentar caloric: