Am găsit în sfârșit modalitatea perfectă de a mă asigura că familia mea are biscuiți proaspeți în fiecare dimineață, dar ceea ce mă face cel mai fericit este pregătirea, deoarece chiar îi fac o dată la trei luni. Acest remediu mi-a schimbat cu adevărat viața!
Este imposibil de nega că în ultimii ani mulți dintre noi am fost nevoiți să facem față unor costuri crescute în viața de zi cu zi, și în legătură cu cumpărăturile pe care le avem de făcut pentru familia noastră, inclusiv cu gustările și biscuiții pe care cândva le-am cumpărat cu mai multă seninătate. .
Un alt aspect negativ, așadar, îi privește pe copiii mei care pur și simplu nu pot renunța la biscuiții de la micul dejun, motiv pentru care am găsit modalitatea perfectă de a optimiza timpul dintre muncă, casă și familie… și am rezolvat problema împlinindu-le nevoile. economisind de asemenea la cheltuieli.
Biscuiți perfecti și crocanți pentru trei luni bune
Ceea ce urmează să vă spun poate părea imposibil, dar să știți că totul este adevărat. Poți pregăti cu ușurință biscuiții pe care îi vei servi copiilor tăi în următoarele trei luni într-o singură soluție, dar primul lucru pe care trebuie să-l facem este să alegem tipul de aluat de făcut care se pretează pe deplin la ceea ce urmează să facem. Următorul.
Reteta de referinta pe care trebuie sa o urmam, asadar, este aceasta care ne va permite sa cream biscuiti cu unt perfecti: 300 de grame de făină, 200 de grame de unt, un gălbenuș de ou, 150 de grame de zahăr, un praf de sare și aromă de vanilie.
Ingredientele trebuie lucrate toate impreuna cu untul inmuiat, pana am obtinut un aluat omogen si compact la odihnit o jumatate de ora invelit in folie alimentara, apoi il intindem pe o suprafata de lucru si cand am obtinut Hai sa gatim biscuitii la 170 de grade timp de 15 minute. Acum, cum putem acționa pentru a le face să reziste aproximativ trei luni acasă?
Cum să păstrați biscuiții timp de 3 luni acasă
Inainte de a continua, asadar, este necesar sa ne amintim ca odata gatiti, biscuitii cu unt raman perfecti aproximativ o saptamana dar trebuie depozitati intr-un recipient ermetic.
Între timp, putem pregăti și aluat de biscuiți în plus și nu-i gătim pe toți, dar prezența untului îi va face mai ușor de conservat pentru o lungă perioadă de timp. Trebuie, așadar, să creăm porții care să ne servească timpul dorit, trei luni, de exemplu.
Luați porțiile de aluat, împachetați-le în folie alimentară, scrieți data de referință și păstrați-o la congelator pentru a le putea folosi mai târziu dacă este necesar… care va ramane perfect pentru cel putin 3 luni.
Acest lucru vă va permite să aveți biscuiți proaspeți în orice moment, economisind cheltuielile lunare pentru micul dejun acasă.