Dacă doriți să vă mulțumiți gospodăria cu un mic dejun interesant și gustos, atunci ar trebui să acordați atenție acestei metode simple de preparare a clătitelor.
Tratamentul se dovedește a fi foarte fraged, moale și trezește pofta doar prin aspectul său.
Un expert de la publicația online BelNovosti a împărtășit rețeta.
Ingrediente
Pentru a obține patru porții, ar trebui să luați:
- apă, 1 l,
- făină, 500 g,
- Ouă, 2 buc.,
- zahăr, 50 g,
- sifon, 1/2 lingurita,
- Acid citric, 1/2 linguriță,
- cacao pudră, 30 g,
- Ulei vegetal, 1 linguriță.
Cum să faci clătite subțiri de ciocolată
Mai întâi trebuie să bateți ouăle cu zahărul.
După aceea, trebuie să turnați aproximativ 750-800 ml de apă caldă curată în masă.
Apoi trebuie să adăugați sifon și să amestecați din nou amestecul. Apoi trebuie să adăugați făina cernută și cacao.
Se diluează lămâia în paharul de apă rămas și se adaugă în aluat.
După aceasta, puteți trece la prăjire.
Clatitele trebuie coapte la foc mediu. Trebuie să turnați amestecul într-o tigaie deja încălzită cu ulei.
Anterior am învățat cum să facem prăjitură cu clătite.