Mulți oameni sunt siguri că cotleturile sovietice erau cele mai bune, cu care te puteai răsfăța în aproape orice cantină.
Este greu să nu fii de acord cu această afirmație.
Prin urmare, merită să vă răsfățați pe dumneavoastră și pe membrii familiei dumneavoastră cu acest preparat de lux, spune bucătarul, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti.
Cum îți poți răsfăța familia cu cotlet sovietici?
Lista de cumparaturi
– carne tocată (pentru 3 părți de porc ar trebui să luați 2 părți de carne de vită);
– 1-2 cepe;
-doua linguri de apa;
– aproximativ o sută de grame de firimituri de biscuit;
– sare;
– optional doi catei de usturoi si piper.
Instrucțiuni de gătit
Această rețetă nu implică utilizarea de ouă; acestea nu sunt necesare. Rolul pâinii îl vor juca biscuiții. Primul pas este sărați carnea tocată. Apoi adăugați ceapa tocată.
Dacă decideți să adăugați piper și usturoi, atunci trebuie să faceți acest lucru în această etapă.
Apoi adăugați biscuiții și cantitatea specificată de apă. Amesteca bine. Piesa de prelucrat trebuie să stea la frigider cel puțin patruzeci de minute.
După aceea, puteți începe să prăjiți.
Anterior am vorbit despre.