Cotleturile de morcov ies întotdeauna delicioase, cu o ușoară dulceață la gust.
Mai mult, un astfel de fel de mâncare poate completa perfect orice masă. Procesul de gătit este destul de simplu.
Rețeta a fost împărtășită de bucătarul, expert în domeniul culinar al publicației online BelNovosti.
Ingrediente
Pentru a pregăti 3-4 porții, trebuie să pregătiți:
- Morcovi, 500 g,
- Ceapa, 1 buc.,
- Ouă, 2 buc.,
- Brânză tare, 50 g,
- pesmet, 100 g,
- Sare si piper negru macinat,
- Ulei de masline.
Cum să gătești cotlet de morcov
Legumele trebuie spălate, curățate și tăiate în bucăți mici, apoi tăiate într-un blender.
Apoi adăugați brânză rasă și toate celelalte ingrediente în amestec.
Nu ar fi de prisos să turnați 2 linguri de ulei în piesa de prelucrat.
Apoi trebuie să formați cotleturile și să le așezați pe o foaie de copt, apoi să stropiți cu încă 1-2 linguri de ulei.
Coaceți vasul timp de cel mult 15 minute pe fiecare parte la 200 de grade. Cotleturile vor deveni mai apetisante daca le garnisesti cu ierburi tocate inainte de servire.
Anterior, am învățat cum să gătim cotlet sovietici.