Cartofii copți nu au fost niciodată mai buni! Atenție la această eroare când vă pregătiți!
sunt aproape un răsfăț ideal. Sunt ușor de preparat, la fel de gustoși ca cartofii prăjiți și conțin mult mai puține calorii. Sunt un bun înlocuitor pentru chipsuri și alte gustări crocante. Din păcate, totul poate merge prost cu o singură greșeală. Sau mai degrabă o omisiune.
Le speli, le cureți (sau nu), le tai felii și le stropești cu ulei și condimente. Apoi cartofii se dau la cuptorul preincalzit. O faci si tu asa? Se pare că faci o greșeală.
Potrivit revistei Southern Living, cel mai bine este să gătiți cartofii înainte de coacere. Aceasta nu este o glumă. Ei bine, vei adăuga un pic de muncă, dar chiar merită. Gustul și textura lor vor compensa timpul lung de preparare.
Fierberea cartofilor înainte de a-i introduce la cuptor va împiedica uscarea lor. Poți uita de bucățile mototolite, mucoase. Datorită acestui truc, vor fi perfect ferme, flexibile și vor mulțumi atât celulele stomacului, cât și ochiul.
Retete pentru cartofi copti excelenti
Cartofi americani fantastici
O garnitură excelentă sau un tratament crocant separat.
Cartofi copți cu boia afumată
Cu toții suntem „cartofi” acasă. De aceea pregătim garnituri cu cartofi, dar și…
Cartofi copți ușor picante
Cartofii copți astfel se pot savura singuri cu niște legume murate. Dar sunt potrivite și ca…
Cartofi cu rozmarin
O garnitură simplă și frumos aromată.
Cartofi umpluti cu branza si bacon
Cartofii umpluți pentru cină sunt o afacere perfectă. Și când le coaceți în întregime, devin…
Trandafiri de cartofi cu cap de cimbru
Cartofi copți cu sos în stil francez
Cartofi umpluți la cuptor
Prânz sau cină gustoase.
Încercați și cartofi americani simpli, care sunt frumos crocanți la exterior și moi la interior: