Vă prezentăm o rețetă de castraveți balcanici în marinată picant, care este ideală pentru conservarea de iarnă. Aceasta reteta este preferata multor familii si am primit-o de la vecina mea.
Reteta pentru castraveti balcanici in marinata picanta:
Ingrediente:
- castraveți: 2 kg
- zahăr: 100 g
- ulei vegetal: 90 g
- otet de mere sau obisnuit: 100 g
- sare: 1,5 linguri
- piper și boia: 1 linguriță
- Muștar de Dijon: 40 g
- usturoi: 1 cap
Mod de preparare:
- Spălați castraveții, îndepărtați tulpinile și tăiați-i în sferturi.
- Se zdrobește usturoiul și se amestecă cu celelalte ingrediente.
- După 5 minute, amestecați din nou și acoperiți castraveții cu acest amestec.
- Lăsați castraveții acoperiți timp de 3 ore la frigider.
- Le puteți servi imediat sau le puteți conserva pentru iarnă.
- Sterilizați borcanele și capacele și umpleți-le cu castraveți și dressing.
- Sterilizam in functie de marimea paharelor si lasam sa se raceasca.
Reteta video:
Acești castraveți balcanici într-o marinată picantă sunt o alegere excelentă pentru cei care caută conserve de casă fără aditivi. Sunt crocante, condimentate și pline de aromă. Încearcă această rețetă și bucură-te de castraveți de casă pe tot parcursul anului!
Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și sprijinul dumneavoastră! ❤️
Dacă v-a plăcut această rețetă, asigurați-vă că nu ratați cealaltă rețetă excepțională pentru
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube