Oamenii de știință americani au descoperit urme de teste nucleare în miere. Precipitațiile radioactive ar fi putut avea loc în anii 50-60 ai secolului trecut.
Ecourile Războiului Rece în alimente au fost descoperite de un geochimist local de mediu de la Universitatea William și Mary din Virginia.
Rezultatele lucrării au fost publicate în revista Nature Communications.
Oamenii de știință și-au amintit de Războiul Rece și de cursa înarmărilor, când armata SUA a efectuat teste nucleare în atmosferă.
Ca urmare, precipitațiile radioactive, inclusiv cesiu-137, au ajuns în mediu.
Omul de știință le-a cerut studenților săi să aducă alimente pentru cercetare din locurile în care elevii și-au petrecut vacanțele.
Dintre numeroasele produse alimentare (fructe, nuci etc.), detectorul gamma a detectat slab urme ale elementului radioactiv.
În mod neașteptat, excesul a fost descoperit într-un borcan de miere cumpărat de la un fermier din Carolina de Nord.
În continuare, omul de știință a decis să testeze 122 de mostre de miere achiziționate în partea de est a Statelor Unite. Un izotop radioactiv a fost găsit în 68 dintre ele.
Ulterior s-a dovedit că cele mai ridicate niveluri de radiații au fost înregistrate la studierea probelor obținute în acele regiuni în care nivelul de potasiu din sol a fost minim.
Potrivit experților, atunci când o plantă nu își poate reumple aprovizionarea cu nutrientul esențial potasiu, chiar începe să absoarbă cesiu radioactiv.
Cu toate acestea, ei nu văd niciun motiv de panică, deoarece nivelul de cesiu-137 din mierea americană este inofensiv pentru corpul uman.