Kibbehul prăjit este un fel de mâncare tipic arabă care, pe lângă faptul că este delicios, este și foarte sănătos. Fabricat dintr-o combinație de grâu kibbeh, carne măcinată și condimente, kibbehul prăjit este o sursă excelentă de proteine și carbohidrați complecși, care furnizează energie organismului mai treptat.
KIBE COAT
INGREDIENTE
- 1 kg carne tocata de vita
- 500 de grame de grâu pentru kibbeh
- 2 cepe tocate marunt
- 1 roșie tocată fără semințe
- menta tocata marunt dupa gust
- sal
- Piper negru
- 2 linguri de ulei de măsline
Metoda de preparare pentru aceasta este foarte simpla si sunt sigura ca daca o urmezi pas cu pas iti vei putea face reteta, va fi minunata.
MOD DE PREGATIRE
Pentru a pregăti un kibbeh prăjit gustos și sănătos, trebuie să aveți puțină grijă. Primul pas este să înmuiați grâul kibbeh timp de cel puțin 3 ore. Apoi, este necesar să-l scurgeți foarte bine și să stoarceți grâul pentru a elimina excesul de apă.
După aceea, amestecați celelalte ingrediente, cum ar fi carnea tocată, ceapa, menta și condimentele după gust. Puteți trece acest amestec printr-o râșniță sau procesor înainte de coacere, pentru a obține o textură mai omogenă.
La introducerea la cuptor, important este sa intindeti aluatul pe o farfurie si sa-l stropiti cu ulei de masline, ca sa fie auriu si crocant la exterior. Kibbehul prăjit este o opțiune excelentă pentru cei care caută o dietă sănătoasă, deoarece nu este prăjit și conține o cantitate bună de proteine. În plus, aroma sa este irezistibilă și mulțumește toate palatele.
În sfârșit, ți-a plăcut această rețetă?
Așadar, profită de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor tale. Vizitați rețelele noastre sociale! Avem apoi, nostru și, în sfârșit! Așa că, fă multe alte rețete, sunt atât de bune!