Zâmbetul soacrei este un desert greu de rezistat. Are tot ce ne așteptăm de la un tort și nu dezamăgește niciodată. Prajitura combinata cu aceasta crema creeaza un intreg armonios, dar asta nu este tot. Înăuntru este o dulceață care va captiva pe toată lumea.

Tortul pe care ti-l oferim astazi este unic si aspectul lui te invita sa il faci. La prima vedere seamănă cu o prăjitură cu cremă, dar acest tip de coacere nu se bazează pe o cremă cu cremă. Între bucățile sfărâmicioase ale prăjiturii, se simte mirosul de cremă, precum și a fructelor dulci care sunt mere.

Zâmbetul soacrei este un desert simplu și oricine îl poate face. Baza este o prăjitură simplă și cea mai mare parte a aromei este la mijloc. După cum știm deja, la mijloc puteți gusta smântâna din budincă, iar în partea de jos veți găsi mere aromate. Daca vrei sa le dai un plus de savoare, le poti stropi cu zahar vanilat si scortisoara.

Reteta de tort – zambetul soacrei 🙂

Ingrediente pentru tort:

  • 750 g faina de grau,
  • 600 g zahăr pudră,
  • ou,
  • 2 galbenusuri de ou,
  • 2 linguri de smantana 18%,
  • 250 g margarina,
  • o lingurita de praf de copt,
  • coaja de la o lamaie.

Ingrediente pentru umplutura:

  • 120 g budincă de vanilie (aproximativ 3 pachete),
  • 1 litru de lapte,
  • 1 kg de mere.

Mod de preparare:

  1. Pregătirea desertului începe prin a pregăti aluatul. Cerneți făina de grâu într-un bol mai mare și adăugați praful de copt. Se presara apoi zahar pudra si se amesteca usor.
  2. Adăugați bucăți de margarină tăiate la ingredientele uscate, bateți oul și turnați gălbenușurile. Se amestecă totul bine până când ingredientele sunt combinate. La final, turnați smântâna și adăugați coaja de lămâie. Frământați din nou până obțineți un aluat neted.
  3. Se unge forma si se presara cu faina. Împărțiți aluatul rezultat în jumătate, puneți o jumătate deoparte și rulați cealaltă jumătate la dimensiunea formei și puneți-o în ea. Nivelați și părțile laterale ale formularului.
  4. Clătiți merele, curățați-le de coajă și tăiați-le în bucăți mai mici. Poate fi felii sau cuburi. Aranjați fructele uniform pe tort.
  5. Acum e momentul preparați crema de budincă. Se toarnă laptele într-o oală și se încălzește la foc mic. Apoi turnați budinca și amestecați până se îngroașă. Se toarnă budinca finită pe aluatul cu fructe.
  6. Întindeți cealaltă jumătate de aluat la dimensiunea formei. Puneți-o deasupra budincii și acoperiți-o complet. Pune aluatul in cuptorul incalzit la 180°C si coace aproximativ 50-60 de minute. După acest timp, ar trebui să fie copt și auriu. Înainte de servire, împărțiți-o în bucăți și stropiți cu zahăr pudră.

Savurați prăjitura minunată 🙂 și, de asemenea, zâmbetul soacrei 🙂

Articole similare:

Cheesecake va avea gust de nor dulce dacă utilizați acest singur ingredient

Tort cu trei ingrediente – o rețetă pentru un desert leneș. Este dulce, ușor și pufos ca un nor