Varza murată excelentă cu roșii pentru iarnă nu este doar gustoasă, ci și o alegere practică pentru lunile de iarnă. Această rețetă vă va permite să vă creați propriul stoc plin de vitamine și aromă, care va servi ca o completare excelentă la multe feluri de mâncare.
Varză murată cu roșii pentru iarnă – Rețetă:
Ingrediente pentru un pahar de 3 litri:
- 1,5 kg de roșii
- 1 cap de varză
- 2 linguri de zahar granulat
- 1 lingura de sare
- 100 ml de oțet
- frunza de dafin si ienibahar dupa gust
Mod de preparare:
- Se spală bine varza și roșiile și se lasă să se scurgă apa.
- Tăiați varza în felii subțiri și așezați-o pe fundul unui pahar sterilizat.
- Adăugați frunze de dafin și ienibahar, apoi un strat de roșii.
- Alternați legumele până când paharul este complet plin.
- Se toarnă apă clocotită peste legume și se lasă să stea 15 minute.
- Turnați apă într-o oală, adăugați sare și zahăr și aduceți la fiert.
- Se toarnă marinada peste legumele din borcane, se adaugă oțetul și se etanșează bine.
- Întoarceți paharele cu susul în jos, acoperiți cu o pătură caldă și lăsați să se răcească complet.
Reteta video:
Varza murată excelentă cu roșii pentru iarnă este o comoară gata făcută în lunile reci. Aceasta reteta iti permite sa ai mereu la indemana legume proaspete si gustoase, care sunt un adaos ideal la diverse preparate si in acelasi timp te vor incalzi in zilele de iarna.
Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și sprijinul dumneavoastră! ❤️
Dacă v-a plăcut această rețetă, asigurați-vă că nu ratați cealaltă rețetă excepțională pentru
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube