Aluatul de pizza este una dintre cele mai importante părți ale rețetei și, prin urmare, nu poate fi neglijat. Cu toate acestea, uneori rămânem fără timp sau pur și simplu nu avem chef să pregătim aluatul imediat. În aceste situații, putem folosi pre-paste ca bază pentru preparatul nostru.
Prepastele sunt acum disponibile pe piață în diferite formate: rotunde, pătrate sau chiar dreptunghiulare. Sunt ambalate proaspete (congelate) și trebuie doar să fie deschise și așezate pe tava pe care o alegeți pentru a vă coace pizza. Mai jos vă vom oferi câteva sfaturi despre cum să le folosiți în cel mai bun mod posibil!
Mod de pregătire: 15 minute
Performanţă: 5 bucăți
Cum se face aluatul de pizza
Pentru a face aluatul de pizza, amestecați toate ingredientele până se formează un aluat omogen și neted (dacă este necesar mai multă făină de grâu). Apoi acoperim aluatul si il lasam sa se odihneasca 50 de minute. După ce s-a odihnit, întindeți aluatul pe o tavă pentru pizza ușor făinată. Apoi folosiți o furculiță pentru a face câteva găuri în aluat pentru a evita bulele de aer. Apoi se coace in prealabil in cuptorul preincalzit la 200°C pentru aproximativ 3 minute. Scoatem aluatul din cuptor, umplem dupa gust si continuam coacerea pana se topeste umplutura. În sfârșit, serviți și bucurați-vă de pizza!
INGREDIENTE
- 1 cană de făină de grâu cu drojdie
- O oală de 100 g de iaurt grecesc
- 1 lingurita de sare
Metoda de preparare este foarte simpla si sunt sigura ca daca o vei urma pas cu pas iti vei putea face aluatul de pizza, va fi minunat.
Metoda de preparare pentru aceasta este foarte simpla si sunt sigura ca daca o urmezi pas cu pas iti vei putea face reteta, va fi minunata.
MOD DE PREGĂTIRE
- Amestecați toate ingredientele până se formează un aluat omogen și neted (dacă este necesar mai multă făină de grâu).
- Apoi acoperim aluatul si il lasam sa se odihneasca 50 de minute.
- Imediat după ce s-a odihnit, întindeți aluatul pe o tavă pentru pizza ușor făinată.
- Apoi, faceți câteva găuri în aluat cu o furculiță, pentru a nu ridica bule de aer.
- Apoi, se coace în prealabil aproximativ 3 minute, la cuptorul preîncălzit la 200°C.
- Scoatem aluatul din cuptor, umplem dupa gust si revenim la copt pana se topeste umplutura.
- În sfârșit, serviți și bucurați-vă de pizza!
Urmărește-ne și pe pentru a primi noi rețete delicioase în fiecare zi.