Dacă familia ta trage din nas la supa de pui servită la prânz, încearcă să adaugi o varietate primului fel plictisitor.
Cum să faci asta – a spus un expert al publicației rețelei BelNovosti, un bucătar.
Așadar, pentru a face supa pe bază de pui și mai gustoasă, încercați să adăugați o bucată mică de unt sau smântână la fiecare porție înainte de a pune farfuriile pe masă.
Acest lucru va face supa să aibă un gust mai delicat.
În plus, puteți adăuga diverse ierburi și condimente pentru a adăuga mai multă aromă supei.
Rozmarinul, cimbru, busuiocul, pătrunjelul sau mărarul sunt cele mai potrivite în acest scop – alegerea depinde de preferințele dumneavoastră personale.
Nici turmericul nu va fi de prisos, deoarece dă bulionului o nuanță aurie și face felul de mâncare mai sănătos.
Bucătarii cu experiență recomandă fierberea supei la foc mic, astfel încât bulionul să rămână limpede.
Iar dacă vrei ca bulionul să fie mai bogat, folosește carne pe oase pentru a-l pregăti.
V-am spus anterior cât de delicios este.