Vă prezentăm o rețetă celebră de salată de legume, care este ideală pentru conservare. Te poți bucura de această salată chiar și iarna și va avea un gust proaspăt.
Reteta pentru cea mai buna salata de legume in borcane:
Ingrediente:
- 2 kg de castraveți
- 2 kg de roșii
- 1 kg de ardei dulce
- 700 g ceapă
- 2 bucati de ardei iute
- 5 legături de pătrunjel
- 2,5 linguri de sare
Mod de preparare:
- Pregătiți și tăiați toate legumele: castraveții în felii, roșiile în bucăți, ardeii în fâșii, ceapa în bucăți mai mici și pătrunjel tocat mărunt.
- Se amestecă totul într-un castron mare.
- Adăugați sare, amestecați și lăsați să stea 30 de minute.
- Puneti amestecul in pahare si adaugati sucul.
- Pune paharele într-o oală cu un prosop pe fund, toarnă apă astfel încât să ajungă în partea de sus a paharelor și sterilizează timp de 15 minute.
- După sterilizare, scoateți borcanele, închideți-le și întoarceți-le cu susul în jos pentru a se răci.
Aceasta salata de legume este ideala pentru toti cei care doresc sa pastreze gustul verii chiar si in lunile reci. Este grozav ca garnitură la carne sau doar pe pâine prăjită.
Reteta video:
Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și sprijinul dumneavoastră! ❤️
Dacă v-a plăcut această rețetă, asigurați-vă că nu ratați cealaltă rețetă excepțională pentru
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube