Vă prezint o rețetă de roșii murate cu varză și morcovi, care nu este doar hrănitoare, ci și extrem de gustoasă. Această garnitură este perfectă pentru zilele reci de iarnă și cu siguranță o vei adora!
Reteta de rosii murate cu varza si morcovi:
Ingrediente:
- 100 g zahăr granulat (aproximativ 1 cană)
- O lingură de sare de masă
- O jumătate de cană de oțet cu o concentrație de 9%
- 3 bile de piper negru
- 3 bucăți de cuișoare
- 3 boabe de ienibahar
- Ierburi proaspete la alegere
- 1 cap de varză de mărime medie (aproximativ 1,2 kg)
- 2 morcovi medii
- 3 ardei dulci
- 1 cap întreg de usturoi
- 7-8 kg roșii proaspete
Abordare:
- Se rad varza si morcovul si se amesteca impreuna cu ardeiul tocat.
- Intr-un pahar curat se pun ierburile verzi de jos (eu am pus patrunjel), apoi rosiile si amestecul de varza-morcov deasupra. Repetăm această procedură până când paharul este plin.
- Adăugați sare, zahăr, oțet și condimente în fiecare pahar și umpleți cu apă până la vârf.
- Închidem paharele și le sterilizăm la 12-13 minute după punctul de fierbere.
Roșiile murate cu varză și morcovi sunt o adevărată comoară de iarnă. Această garnitură este ideală pentru sezonul de iarnă, când vrem să ne răsfățăm cu ceva special și făcut în casă. Este o modalitate grozavă de a vă bucura de gustul verii chiar și în lunile mai reci!
Reteta video:
Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și sprijinul dumneavoastră! ❤️
Vă mulțumim că ați citit această rețetă până la sfârșit. Dacă ți-a plăcut, te rugăm să ne susții, distribuindu-l pe rețelele de socializare și trimițându-l prietenilor tăi. Dacă aveți propriile variante ale acestei rețete, nu ezitați să ni le trimiteți. Așteptăm cu nerăbdare ideile și fotografiile tale!
Dacă v-a plăcut această rețetă, asigurați-vă că nu ratați cealaltă rețetă excepțională a noastră
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube