Bucurați-vă de o explozie de arome în această irezistibilă rețetă cremoasă de macaroane cu brânză. În această creație culinară, perfecțiunea al dente a pastelor îmbrățișează un sos indulgent, în care armonia dintre cheddar și mozzarella se împletește într-o simfonie cremoasă. Fiecare mușcătură este o călătorie a plăcerii, culminând cu croștarea pesmetului și atingerea izbitoare a gratinului de parmezan. Acest fel de mâncare ridică pastele simple la o experiență gastronomică de neuitat, cucerind palatele cu textura, aroma și răsfățul ei irezistibil. Pregătește-te pentru o explozie de confort în fiecare porție din acest magnific Macaroane și Brânzeturi, o invitație la deliciul culinar.
INGREDIENTE PENTRU ACEST MACARONI ȘI BRÂNZĂ
- 500 g paste (poate fi tipul preferat)
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de faina de grau
- 2 cani de lapte
- 2 căni de brânză cheddar rasă
- 1 cană de brânză mozzarella rasă
- Sare si piper dupa gust
- 1/2 cană parmezan ras
- 1/2 cană pesmet
Metoda de preparare pentru aceasta este foarte simpla si sunt sigura ca daca o urmezi pas cu pas iti vei putea face reteta, va fi minunata.
MOD DE PREGĂTIRE
- Într-o oală mare, fierbeți apă cu sare și gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Cand este al dente se scurge si se da deoparte.
- În timp ce pastele se gătesc, într-o altă tigaie, topim untul la foc mediu. Adăugați făina și amestecați constant timp de aproximativ 2 minute pentru a face un roux.
- Turnați treptat laptele în amestecul de roux, amestecând continuu pentru a preveni formarea de cocoloașe. Continuați să amestecați până când sosul se îngroașă și devine cremos.
- Adăugați cheddar și brânza mozzarella în sos, amestecând până când ambele brânzeturi sunt complet topite și sosul este omogen. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
- Adăugați macaroanele fierte în sosul de brânză, amestecând ușor pentru a vă asigura că toate șuvițele de macaroane sunt acoperite cu brânză cremoasă.
- Transferați amestecul de macaroane și brânză într-o tavă de copt unsă.
- Într-un castron mic, amestecați parmezanul ras cu pesmetul. Întindeți acest amestec peste tăiței.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 20 de minute, sau pana cand blatul devine auriu si clocoti.
- Scoatem din cuptor si lasam sa se odihneasca cateva minute inainte de servire.
- Servește delicioasele macaroane cremoase și brânză cât este încă fierbinte și bucură-te de combinația irezistibilă de arome și texturi.
În sfârșit, ți-a plăcut această rețetă?
Deci, spuneți-ne în comentarii ce părere aveți despre această rețetă! De asemenea, accesați linkurile de mai sus pentru a vedea noi delicii sau pentru a reveni la!
Prin urmare, merită să ne amintim că dacă derulați în jos pe pagină veți merge automat la o altă rețetă!
Așadar, profită de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor tale, vizitează rețelele noastre de socializare! Le avem pe ale noastre si o si mai facem multe retete, sunt prea bune!