Când hrăniți grădina cu ea, va fi frumoasă, înflorită și rodnică. Dacă începeți compostul acum, acesta se poate maturiza până la iarnă. Și va fi grozav în primăvară…
Baza rețetei pentru un compost bun și cu maturare rapidă este o compoziție echilibrată. Materialele de iluminare care sunt bogate în carbon, așa-numitele maronii, ar trebui să constituie jumătate până la două treimi din total. Acestea includ frunze, paie, așchii de lemn, rumeguș, hârtie sau carton. Restul este alcătuit și dintr-o componentă „verde” importantă, bogată în azot: iarbă proaspătă și buruieni, bălegar și urină sau rămășițe de leguminoase.
Dacă vor predomina, procesele anaerobe nedorite vor prevala și azotul va scăpa sub formă de amoniac. Materialele maro și verde trebuie să fie bine amestecate. Fânul, gunoiul de grajd cu suficiente paie și majoritatea deșeurilor de bucătărie au deja un raport echilibrat.
Frumos adunate
Composter, incintă sau grămadă? Pentru grădinile mici, compostoarele sunt ideale, de preferință două – în timp ce una se maturizează, puteți adăuga la cealaltă. Cu toate acestea, pentru compostoarele voluminoase și înalte, funcționează și recoltarea continuă a compostului care s-a maturizat în partea inferioară în timp ce umpleți partea superioară.
Daca ai mai multe deseuri, vei aprecia carcasa spatioasa. Pereții pot fi din lemn, cărămizi sau pietre. Cu compost bine amestecat, ventilația laterală (de exemplu, între șipci) nu este necesară. Deși poate contribui la aerare, buruienilor le place să răsară în goluri.
În caz de urgență, puteți composta și într-o grămadă liberă, de aproximativ 2 m lățime, 1,5 m înălțime și de orice lungime. Mai jos și mai îngust nu ar crea căldura necesară, mai mare ar împiedica accesul aerului în centru. Cu toate acestea, rețineți că, dacă nu o amestecați, marginile grămezii nu se vor întinde perfect.
Sfaturi
Nu păstrați compostul în contact cu solul. Microorganismele pe care are loc descompunerea se mută din sol sănătos, iar mai târziu se adaugă râme și alți ajutoare. Excepție fac compostoarele rotative, în care conținutul este amestecat și aerat prin rotirea tamburului. Contactul cu solul va fi înlocuit prin adăugarea unui starter sau a câtorva lopeți de compost crud, semicoapt și, prin urmare, foarte bogat în descompunere – această inoculare este benefică și pentru compostul obișnuit.
Dacă stoarceți materialul, ar trebui să stoarceți doar câteva picături de umiditate. Prea multă apă nu favorizează descompunerea, acoperiți compostul în timpul ploilor persistente. Pe de altă parte, îl puteți uda când este uscat – de preferință cu drojdie de urzică sau excremente de pasăre fermentate, care vor adăuga, de asemenea, substanțe nutritive valoroase și vor sprijini maturarea.
Dacă zdrobiți sau tocați materialele în avans, descompunerea va fi mai rapidă. Și posibila schimbare va fi mai ușoară.
Dar buruienile?
Este suficient să lăsați rădăcinile și rizomii să se usuce la soare, apoi le puteți adăuga în compost fără nicio grijă. Este mai rău cu semințele – acestea vor fi distruse doar de temperatură ridicată, care va fi asigurată prin compostarea la cald.
Rapid și fierbinte, pe scurt compostare intensivă
Datorită acestuia, compostul se coace mai devreme, iar faza fierbinte, când temperatura crește la 65 °C, distruge germenii bolilor plantelor și semințele și rizomii buruienilor. Datorită acestui lucru, puteți composta toate deșeurile din grădină și puteți obține un rezultat extrem de de înaltă calitate. Pentru a avea succes, totuși, trebuie să hrănești bine composterul sau incinta și să promovezi maturarea prin aerarea acestuia. Diverse materiale pot fi depozitate în prealabil, de exemplu depozitându-le în grămezi mici sau pungi sub compost. Procesul de descompunere va începe numai după ce le amestecați și lăsați compostul să rețină căldura.
După ce ați amestecat materialele pregătite împreună, va exista o fază fierbinte timp de aproximativ trei săptămâni. În acest moment, este indicat să întoarceți compostul cel puțin o dată pe săptămână pentru a-l aera – microorganismele au nevoie de oxigen pentru munca lor și îl consumă rapid. Adica daca nu ai un composter rotativ unde doar intorci tamburul, sau un composter in forma de bila care se rostogoleste prin gradina. Lăsați suficient spațiu în țarcul pentru a le arunca sau pregătiți doar două unul lângă celălalt.
După trecerea fazei fierbinți, temperatura scade la 20 °C și dacă materialul este în contact cu solul, râmele, omizile, țâșnii și alte ajutoare, care înainte erau prea calde, se vor muta în el.
Într-o lună sau două, așa-zisa compost brut. Îl puteți folosi ca îngrășământ excelent și mulci. Fertilizează solul, îl îmbogățește cu humus și îi adaugă microorganisme benefice. Compostul este, de asemenea, eficient în această etapă material de vaccin pentru compostare ulterioară. Cu toate acestea, nu este potrivit ca substrat de creștere pentru însămânțare, nu este suficient de moale și nu favorizează germinarea semințelor. Descompunerea în continuare a compostului brut va accelera întoarcerea sau întoarcerea din nou (o dată la două săptămâni este suficientă). În decurs de o jumătate de an, se va crea un compost fin, de culoare închisă, complet maturat, care miroase ușor ca un deget de pădure. Descompunerea, care a început în vară, va fi mai lentă, dar cu siguranță va ajunge din urmă în timpul iernii. Primăvara, îl puteți folosi ca un excelent substrat de creștere pentru paturi de flori și recipiente.
Pat în compost
Mulți oaspeți bineveniți, de la șerpi și broaște râioase până la gărgări și arici, își pot găsi adăpost de iarnă în incinta de compostare. Dacă dorm bine iarna, vă vor ajuta să protejați grădina primăvara – de exemplu, împotriva șobiilor și a rozătoarelor. De asemenea, puteți pregăti o casă pentru arici sub forma unei cutii de lemn, care va fi protejată din toate părțile prin compost, doar o parte va avea o intrare accesibilă – și apoi acoperiți-o cu frunze.
Dacă compostul servește drept cămin de iarnă, protejând chiriașii de îngheț, ar trebui să încetați să vă întoarceți la sfârșitul lunii septembrie – se pot muta deja în luna octombrie. Și este nevoie de mare grijă chiar și atunci când colectați compostul mai devreme în primăvară.
Despre autor
Jana Bucharová a studiat biologia la PřF UK. De douăzeci de ani, folosește magia naturii în grădină, care este o sursă de hrană, cunoaștere, plăcere și un refugiu pentru multe animale.
Sursa: revista Receptář