Prajitura de porumb, un clasic al bucatariei braziliene, este un tribut adus confortului si traditiei. Textura sa moale, aproape reconfortantă, este infuzată cu aroma unică a făinii de porumb. Atingerea moale a porumbului, dulceața echilibrată și aroma primitoare transformă fiecare felie într-o sărbătoare a simplității și a autenticității. Cu o ceașcă fierbinte de cafea, prăjitura din făină de porumb devine o invitație la o pauză relaxantă, aducând în minte amintiri despre după-amiezi liniștite și arome care transcend timpul. Această comoară a bucătăriei braziliene continuă să încânte, dezvăluind frumusețea rețetelor tradiționale care cuprind generații.
TORT TRADIȚIONAL DE CORNEZ
INGREDIENTE
- 2 căni de mălai
- 1 cană de făină de grâu
- 2 căni de zahăr
- 3 oua
- 1/2 cană ulei vegetal
- 1 cană de lapte
- 1 lingura praf de copt
- Puțină sare
MOD DE PREGĂTIRE
- Mai întâi preîncălziți cuptorul la 180°C. Unge și făină o tavă de tort.
- Apoi, într-un castron mare, amestecați făina de porumb, făina de grâu, zahărul și sarea.
- Adăugați ouăle, uleiul și laptele la amestecul uscat. Amestecați bine până obțineți o masă omogenă.
- Adăugați praful de copt și amestecați ușor.
- Turnați aluatul în tava pregătită.
- Coacem la cuptor pentru aproximativ 35-45 de minute, sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.
- Lăsați tortul să se răcească în tavă câteva minute înainte de a-l transfera pe un grătar pentru a se răci complet.
- În cele din urmă, serviți și bucurați-vă de tradiționala prăjitură de mălai, perfectă pentru a însoți o cafea!
În sfârșit, ți-a plăcut acest sfat?
Deci, spuneți-ne în comentarii ce părere aveți despre această rețetă! De asemenea, accesați linkurile de mai sus pentru a vedea noi delicii sau pentru a reveni la!
Prin urmare, merită să ne amintim că dacă derulați în jos pe pagină veți merge automat la o altă rețetă!
Așadar, profită de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor tale, vizitează rețelele noastre de socializare! Le avem pe ale noastre si o si mai facem multe retete, sunt prea bune!